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公司新聞
科學清洗不銹鋼廚房設備

2020-01-14

不銹鋼是廚房用具最合適的材料之一，因為它耐用又美觀。如果使用不當，不銹鋼廚房設備會有污垢，很難清除。因此，你應該定期清潔你的不銹鋼廚房設備，并學習如何有效清除頑固的污垢。同時，也可以對不銹鋼廚房設備做一些表面處理，這樣表面就不容易粘上熟食，這樣清洗就容易多了。 以下是清潔和表面處理不銹鋼廚房設備的一些方法。 ……

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不銹鋼廚房設備的維護保養

2020-01-14

隨著經濟的發展，不銹鋼廚房設備和用具的使用已經變得越來越廣泛，從小餐館到大酒店，但許多人對不銹鋼廚房設備的維護知之甚少。 許多人認為不銹鋼廚房設備永遠不會生銹。事實上，不銹鋼廚房設備具有良好的耐腐蝕性，因為其表面形成鈍化膜，這本質上是更穩定的氧化物形式。換句話說，雖然不銹鋼廚房設備的氧化程度隨使用條件而變化，但最……

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怎么去判斷高性能油煙設備凈化

2019-12-25

1.油煙完全可以用肉眼觀察到。 該高效煙氣凈化器可將凈化效率提高到98%以上。經過這樣的凈化器處理后，即使在餐館工作的高峰期，普通人的眼睛也能觀察到廢氣中的煙霧(北方寒冷的冬天)。可以觀察到水霧的存在，這是正常的現象)。對于高需求煙氣凈化項目，只要能夠觀察到煙氣的存在，就可以得出該項目已經失敗的結論。無論有多少合……

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推薦放心選擇的食堂廚房設備工程

2019-12-25

廚房通風管道的安裝需要非常自信和小心。如果提前設計，由于建筑結構設計中主煙道和輔煙道的不同，煙道將會隨機水平改變。否則，排煙將受到影響，并將出現可能的逆流。然而，為了美觀而上下移動煙道不會對食堂的廚房設備工程產生不利影響。 首先，看看煙霧機形式的廚房設備項目。如果西式煙機的一般煙道垂直向上，加上不銹鋼煙道裝飾板，……

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酒店廚房設備擺放的協調性

2019-11-05

在酒店廚房設備工程中，必須注意廚房設備的多樣化技術要求，使廚房更整潔，方便。 廚房的眾多設備和電器構成了廚房的主體。因此，如何協調這些專業技術設備的形狀，顏色，材料和圖案已成為室內設計的關鍵。一方面，有必要合理設置各種類型的管線，并選擇象征性的人類規模的開關插座的位置。 另一方面，廚房工程需要根據平面功能安……

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2019商用 廚房 設備工程設計公司

2019-11-05

2019商業廚房設備工程設計公司 科學高效的廚房是節能降耗，確保業務效率的前提。只有確保廚房的工作流程順暢高效，我們才能提高廚房的整體工作效率。 2019商業廚房設備工程設計公司的裝修和衛生工作已全部進行。 3、廚具的安裝需要專業人員進行測量和設計，以確保尺寸正確。廚房用具和吊柜的高度（在廚房用具下方帶有調節腳）。炊……

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不銹鋼廚房設備預防清除細菌法

2019-10-23

1.筷子和刀架應透氣 不銹鋼廚房設備筷子和口腔之間的接觸是最直接，最頻繁的。儲存期間必須通風干燥。有人把筷子放在柜子里或放在密封的塑料筷子里。最好選擇一根由不銹鋼絲制成且透氣的筷子管，然后將其釘在墻上或放在通風的地方，以便快速排干水。實際上，其他人習慣將干凈的布放在筷子上以防止灰塵。只要在使用前用水沖洗，它將是散……

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怎么選擇不銹鋼水塔的安裝位置

2019-10-23

不銹鋼水塔在安裝過程中，選擇正確的位置非常重要，選擇了合適的位置，冷卻塔的功能可以達到事半功倍的效果。反之，如果位置選擇不當，可能會影響冷卻塔的冷卻能力。 1. 不銹鋼水塔應安裝在清潔和通風良好的環境中，塔群安裝時應保持一定的間距，以保證其達到設計的要求風量。 2. 不銹鋼水塔應設置在通風的場所。盡……

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商用廚房工程設計4大注意事項

2019-10-08

如今隨著商用廚房工程行業的不斷發展，人們對廚房的要求有人愈發高要求了，這時候商用廚房工程設計就很重要了，而設計一個商用廚房工程也不是一件簡單事，商用廚房工程設計是傳說中最復雜的設計，所以，今天人和就來告訴大家商用廚房工程怎么設計最方便？ 商用廚房工程設計注意事項有哪些？ 首先呢，商用廚房工程……

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廚具設備容易被忽略的5大小細節

2019-09-10

廚房用具主要包括以下5大類 ： 第一類是儲藏用具； 第二類是洗滌用具； 第三類是調理用具； 第四類是烹調用具； 第五類是進餐用具。 一、忌用油漆或雕刻鐫鏤的竹筷。涂在筷子上的油漆含鉛、苯等化學物質，對健康有害。雕刻的竹筷看似漂亮，但易藏污納垢，滋生細菌，不易清潔。 ……

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商用廚房工程與避免裝修雷區

2019-08-15

商用廚房工程材料非常廣泛如不銹鋼、鋁質、木質、硅膠，相同產品也會有不同形狀，在進行廚房工程設計和廚具采購的時候，有什么技巧呢?廚房裝修的雷區如何躲避？ 廚具如何選材 不銹鋼廚具為現代人所推崇，在餐飲業得到越來越廣泛的應用，不僅僅是因為它不容易生銹，不銹鋼廚具還具有其他許多優點，比如導熱快、烹飪效率高;不容易……

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商用廚房工程的種類

2019-08-15

商用廚房加工設備主要是指對原料進行去皮、分割、切削、打碎等處理，以及面點制作的和面、包餡、成型等設備。下面我們來看看具體： 1.蔬菜加工機 蔬菜加工機通常配有各種不同的切割具，可以將蔬菜、瓜果等烹飪原料切 成塊、片、條、絲等各種形狀，且切出的原料厚薄均勻，整齊一致。 2.蔬菜削皮機 蔬菜削皮機用……

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